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关于机器磨刀与手工磨刀哪个更好，这主要取决于具体的情境和应用需求。
在某些情况下，机器磨刀可能更精确、更快速，尤其是对于需要大量重复磨刀的工作来说，机器磨刀能够提高效率，手工磨刀在某些特定情况下可能更灵活，适用于一些复杂或特殊的磨刀需求，手工磨刀不需要特定的设备，因此在某些场合可能更为方便。
至于磨刀机与五金制品及金属制品的范围对比，这涉及到不同的领域，磨刀机是专门用于磨削刀具的设备，属于机械工具的一种，五金制品和金属制品则涉及更广泛的领域，包括各种金属零部件、工具、设备等的制造，从涵盖面来说，五金制品和金属制品的范围明显更大。
机器磨刀和手工磨刀各有优势，选择哪种方式取决于具体的应用场景和需求，而磨刀机、五金制品和金属制品的范围大小也有所不同，不能简单对比，需要根据具体的行业和应用来考虑。